Farma Volavec je rodinná podnikající farma nacházející se v malebné oblasti Českého ráje v osadě Volavec poblíž Radostné pod Kozákovem. Od roku 1990 se specializuje na chov skotu, zejména plemene Brown Swiss, a produkci mléka. Farma hospodaří na více než 150 hektarech zemědělské půdy a pečuje o více než 100 kusů skotu. Její přístup ke zemědělství zdůrazňuje šetrnost k přírodě a vysoké standardy welfare zvířat.
Mléko produkované na této farmě se vyznačuje nadprůměrným obsahem tuku a bílkovin, stejně jako přítomností A2 beta kaseinu a kappa kaseinu BB, což pozitivně ovlivňuje trávení i kvalitu mléka vhodného pro výrobu sýrů. Z vlastního kvalitního mléka farma vytváří více než 30 různých mléčných produktů. Sortiment zahrnuje čerstvé mléko, jogurty, tvarohy, sýry i rozmanité jogurtové a kysané nápoje, přičemž všechny produkty jsou připravovány z přírodních surovin na základě tradičních receptur. Důraz na kvalitu a pestrost činí produkty této farmy vyhledávanými mezi zákazníky.
| Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
|---|---|---|
| 57 | 4.7 / 5 | |
| 19 | 5.0 / 5 | |
| firmy | 1 | 100.0 / 100 |
