Rodinné včelařství Šálkovi z Vysoké

Rodinné včelařství Šálkovi z Vysoké se specializuje na výrobu regionálních certifikovaných včelích produktů, splňujících normy vyhlášky č. 76/2003 a standard „ČESKÝ MED“. Společnost klade důraz na vysokou kvalitu výrobků a vybírá čisté lokality, přičemž většina včelnic se nachází v oblasti CHKO Brdy, což se pozitivně promítá do výsledné jakosti produktů.

V nabídce včelařství jsou různé druhy medu, jako je květový, pastový, medovicový, vřesový, pohankový a kaštanový. Sortiment zahrnuje také medovinu, propolis, balzámy na rty, mandle a ořechy v medu či ručně vyrobené svíčky z vlastního včelího vosku. Včelařství se může pochlubit certifikací všech svých produktů, medárny i včelnic, což zaručuje nejvyšší standard kvality. Společnost získala několik zlatých medailí v soutěži „Český med“ a k lisování mezistěn používá pouze vlastní vosk bez parafínu.