Řeznictví a uzenářství Vladimír Goldšmíd

Řeznictví a uzenářství Vladimír Goldšmíd se specializuje na výrobu kvalitních masných produktů a uzenin. Firmu charakterizuje vlastní provoz jatek v Charvatcích u Jabkenic, kde je kladen důraz na precizní výběr a odborné zpracování masa. Nabídka zahrnuje čerstvé vepřové, hovězí a kuřecí maso pocházející výhradně z prověřených českých chovů, přičemž je zajištěna veterinární kontrola a doložený původ jednotlivých surovin.

Od roku 2009 patří do sortimentu také bezlepkové uzeniny, které zohledňují specifické dietní potřeby zákazníků. Výrobky jsou připravovány tradičním uzením na bukovém dřevě, což jim propůjčuje osobitou chuť i aroma. Sortiment tvoří například selata, kýty, párky, klobásy, salámy, jitrnice, tlačenky a v průběhu sezóny také zabijačkové speciality a vinné klobásy. Společnost staví na dlouholetých zkušenostech a profesionálním přístupu k individuálním požadavkům odběratelů, včetně možnosti volby mezi hrubou kostrou nebo upraveným masem určeným ke kuchyňské přípravě.