Řeznictví Leoš Holub je rodinná společnost s bohatou tradicí v oblasti masného průmyslu, která sídlí v Uhlířských Janovicích na adrese Červený Hrádek 110. Podnik, jenž vznikl po modernizaci původního závodu na výrobu uzenin v roce 2007, se zaměřuje zejména na zpracování vepřového masa. Svou činnost staví na provozování malokapacitní porážky a bourárny, což umožňuje neustálou kontrolu kvality a čerstvosti produkce.
Tato firma se výrazně liší důrazem na lokální původ surovin – jatečná prasata kupuje výhradně od tuzemských zemědělců a menších farmářů. Suroviny jsou pod stálým veterinárním dohledem a odpovídají normám Evropské unie. Sortiment zahrnuje rozmanité masné výrobky, tradiční uzeniny, marinovaná masa, droby i bourané maso z vlastní produkce. Výrobky jsou zákazníkům dostupné v prodejně Řeznictví U Marušky, což zajišťuje stálý kontakt s klientelou a důraz na čerstvost i regionální výrobky.
| Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
|---|---|---|
| 117 | 4.9 / 5 | |
| 3 | 5.0 / 5 |
