Řeznictví-uzenářství Drda Josef Mgr.

Řeznictví-uzenářství Drda Josef Mgr. navazuje na tradici rodinného řeznictví sahající až do počátku minulého století. Společnost se zaměřuje na poctivou práci při zpracování masa a výrobu klasických uzenářských produktů. Její nabídka zahrnuje bourání masa, rozvoz čerstvého vepřového a hovězího masa a široký výběr uzenin uvedených pod značkou Jirkovská uzenina.

Důraz je kladen na kvalitu a zásadou je nepoužívat žádné masné náhražky, jako jsou buničina, kůžová emulze, sója nebo separáty. Tato jasně definovaná pozice na trhu podporuje výjimečnost výroby. Firma působí hlavně v oblasti Jablonecka a Libereckého kraje, kde si díky svým dlouholetým zkušenostem a precizní produkci vydobyla důvěru zákazníků. Sortiment zahrnuje salámy, polosuché salámy, sekané výrobky, klobásy, vařené masné produkty, uzená masa, polotovary a různé speciality.