Na adrese Vídeňská 91 v Brně působí rodinný podnik Uzenářství Hlavinka, který si vybudoval silnou tradici v potravinářském oboru. Specializuje se na produkci rozmanitých masných výrobků navržených pro náročné milovníky gastronomie. K vyhledávaným produktům patří klasické klobásy, chutné paštiky, tradiční tlačenky i křupavé škvarky, jež vznikají s důrazem na preciznost a kvalitu zpracování.
Charakteristickým rysem tohoto uzenářství je široký výběr originálních specialit. Zákazníci mají možnost ochutnat například kachní rillettes nebo slaninový džem, které představují moderní přístup ke zpracování masných produktů. Firma staví na pečlivém výběru ingrediencí a osvědčených tradičních metodách, což se odráží v chuti a kvalitě výrobků. Jejich výjimečné postavení na trhu potvrdilo vítězství v soutěži v roce 2024 i prvenství v plebiscitu Orlové. Uzenářství je oceňováno za řemeslnou zručnost i inovační přístup, který obohacuje českou gastronomii.
| Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
|---|---|---|
| 7 | 4.9 / 5 |
