Včelařství Hátle

Včelařství Hátle je tradiční rodinný podnik sídlící v malebné obci Bašnice u Hořic, jehož historie sahá až k pěti generacím včelařů. Centrální postavou firmy je Ondřej Hátle, který se včelařství věnuje už od dětství. Své znalosti převzal od předků a je registrovaným včelařem od roku 2005. Absolvoval rovněž střední včelařskou školu v Nasavrkách.

Tato společnost nabízí rozmanitý sortiment včelích produktů, jako je květový med, smíšený med, medovicový i pastovaný med. Čas od času bývá nabídka obohacena o pastovaný med ochucený lyofilizovaným ovocem nebo různými druhy koření. Sortiment dále zahrnuje i včelí vosk či propolis.

Unikátní kvalitu produktů ovlivňuje pečlivý výběr stanovišť včelstev: mobilní úly jsou umisťovány blízko lesů a sadů, což včelám umožňuje pestrou pastvu v okolních sadech, na květinových loukách, zemědělských kulturách i v lese. Tyto podmínky se odrážejí v jedinečné chuti a vůni medu připomínající rozkvetlé louky a lesní porost. Produkty této firmy mají certifikaci „PODKRKONOŠÍ regionální produkt“, která potvrzuje regionální původ a kvalitu.