Zahrada Vidov

Zahrada Vidov představuje malou rodinnou farmu situovanou v obci Vidov, přibližně sedm kilometrů jižně od Českých Budějovic. Od roku 2011 se farma specializuje na pěstování rostlin a nezabývá se chovem hospodářských zvířat. Jejím hlavním záměrem je dodávat čerstvou zeleninu a ovoce, které jsou pěstovány lokálně a dodávány přímo odběratelům, což napomáhá výrazně redukovat ekologickou stopu.

Celkový přístup podnikání se opírá o respekt k přírodě a principy udržitelného hospodaření, například prostřednictvím pravidelného používání zeleného hnojení. Tento způsob umožňuje, aby byly plodiny často sklizeny ještě v den doručení a nabízely tak vysokou čerstvost a výraznou chuť. Systém bedýnkového prodeje poskytuje zákazníkům kvalitní produkty vypěstované s důrazem na péči a ohled k životnímu prostředí. Výrazný důraz na lokální produkci a přímou spolupráci s pěstiteli je klíčovým rysem farmy.