Marmelády Šafránka

Marmelády Šafránka je rodinnou manufakturou nacházející se ve Čtyřkolech v srdci Posázaví a od roku 2014 se specializuje na ruční tvorbu kvalitních extra džemů, marmelád a čatní. Firma vychází z hodnot, jako je úcta k přírodě, tradice a zdravý životní styl, s důrazem na přinášení autentických chutí. Její produkty jsou vyráběny bez použití chemických látek, přidaného pektinu a jiných zahušťovadel, přičemž hlavní složkou je sezónní ovoce, pocházející především od českých bio pěstitelů. Některé citrusové plody jsou zajišťovány z biofarem na Sicílii, což přispívá k jedinečné kvalitě výsledných výrobků.

Výroba probíhá v malých porcích v měděných nádobách, čímž je zachován vysoký obsah ovoce a jeho přirozená chuť – například až 130 gramů čerstvého ovoce na 100 gramů hotového džemu. Toto řemeslné zpracování přineslo firmě Šafránka světové uznání, včetně ocenění nejlepší marmelády roku 2015 za Citron Mojito na prestižní soutěži v Anglii, kde získala dvojité zlato, a dále titul nejlepší biopotraviny roku 2022. Produkty jsou vysoce hodnoceny a dostaly se také do vyhlášeného londýnského obchodního domu. Podnik kombinuje tradiční metody s moderním pohledem a zajišťuje jedinečný chuťový zážitek i příběh v každé sklenici.