O’Pilda létajici pivovar

Ve Vodňanech, v jižních Čechách, vznikl O’Pilda létající pivovar, který uvádí na trh řemeslná piva s hlubokými vazbami na místní tradice. Historie tohoto pivovaru sahá do roku 2018, kdy byla založena z vášně k pivu a regionu jižních Čech. Původně šlo o domácí vaření, postupem času však vznikla myšlenka na komerční výrobu. Jako takzvaný létající pivovar nevlastní vlastní technologické zařízení, ale spolupracuje s dalšími pivovary, především s Kunratickým pivovarem, kde se podílejí na výrobě podle svých receptur.

Nápoje O’Pilda se vyznačují propojením s rybářskou historií Vodňan; každý druh nese název ryby a etikety zdobí speciální motivy vystihující charakteristiku piva. Všechna piva tohoto pivovaru jsou nefiltrovaná a nepasterizovaná, což přispívá k zachování autentické chuti a plnosti. K sortimentu patří například dvanáctistupňový Okoun s osvěžujícím aromatem, patnáctistupňový Kapr s ovocně-citrusovým profilem a znatelnou hořkostí nebo polotmavý třináctistupňový Sumec. Piva jsou nabízena v místním stánku i zahradě ve Vodňanech, což umožňuje ochutnat jak čepované, tak lahvové speciality. Společnost staví na důrazu na řemeslnou poctivost a kvalitu.