Purkmistr

Pivovarský dvůr Purkmistr, nacházející se v plzeňské části Černice, je areál zasazený v historické památkové rezervaci Selské návsi s tradicí sahající do 17. století. Tento rozsáhlý komplex spojuje prvky tradice i současného pohodlí a poskytuje hostům rozmanité služby od vlastního minipivovaru přes stylovou restauraci až po čtyřhvězdičkový hotel a pivní lázně s wellness zázemím.

Středobodem areálu je pivovar navazující na dlouhou plzeňskou pivovarnickou historii. V tomto pivovaru se vyrábějí nepasterizovaná a nefiltrovaná piva tradiční dvourmutovou metodou, a to podle původních receptur. Nabídka zahrnuje široké spektrum piv, zahrnující světlé i tmavé ležáky, piva pšeničná, speciály typu Ale, IPA, Stout, ale také sezónní a ovocné varianty.

Restaurace láká na českou kuchyni z regionálních surovin a na typickou atmosféru s měděnými pivovarnickými varnými nádobami, jež jsou přímo přístupné pohledům návštěvníků. Komfortní hotelové ubytování rozšiřuje nabídku celého komplexu, který poskytuje spojení pivní tradice, gastronomie a odpočinku v jednom místě.