ASTUR-KA

Společnost ASTUR-KA, s.r.o., založená na podzim roku 2010, navazuje na dlouhou tradici masné výroby v daném regionu. Sídlo se nachází v prostorách bývalé výrobny v Charvatcích, kde se firma specializuje na řeznickou a uzenářskou výrobu s důrazem na poctivé řemeslné zpracování a kvalitu použitých surovin. Hlavní zaměření společnosti spočívá v tradičních domácích metodách ruční výroby uzenin, které umožňují zachovat autentickou chuť a vysokou úroveň produktů.

Prioritou ASTUR-KA je nepoužívat separáty, kůžové emulze ani jiné alternativy masa, což zajišťuje jedinečnost produktů. Výrobní proces je pod přísným veterinárním a hygienickým dohledem. Suroviny, včetně masa na uzeniny i výsekového vepřového a hovězího, pocházejí převážně z českých chovů v regionu a jeho okolí, což garantuje čerstvost a kvalitu sortimentu, jako jsou salámy, párky, špekáčky či klobásy. Mezi úspěchy firmy patří opakované získání ocenění Regionální potravina od Ministerstva zemědělství ČR, například za jejich pečené koleno bez kosti, které zvýrazňuje regionální původ a výjimečnost společnosti.