Řeznictví Singer

Řeznictví sídlící ve Zlíně na Štefánikově 143 navazuje na dlouhodobou rodinnou tradici řeznického řemesla sahající až do 19. století. Moderní historie této společnosti začala v roce 1993, když Jaroslav Singer založil společnost SIMA Lhotsko. Firma se specializuje na výrobu kvalitních masných produktů a uzenin. V roce 2016 došlo k transformaci na společnost Řeznictví Singer s.r.o., kterou vede David Singer se svou manželkou Evou.

Podnik vlastní bourárnu, kde dennodenně zpracovává asi tři tuny masa, výhradně původem z České republiky. Nabídka zahrnuje přibližně 80 druhů uzenin, polotovarů i specialit, jež se vyznačují domácím charakterem a nepřítomností umělých dochucovadel. Mezi vysoce ceněné výrobky patří například klobása klasik oceněná titulem Regionální potravina Zlínského kraje, dále tlačenka speciál a lhotská šunka od kosti, které obdržely ocenění Perla Zlínského kraje. Díky rozsáhlým výrobním kapacitám a provoznímu schválení v rámci celé EU realizuje společnost pravidelnou distribuci nejen do svých prodejen, ale také partnerským odběratelům ve Zlínském kraji, včetně restaurací a zařízení pro seniory. Důležitou roli zde hraje čerstvost, místní suroviny a zachování tradičních receptur.