Kousek Piva

Kousek Piva je řemeslný pivovar sídlící v Liberci, který se zaměřuje na výrobu piv v areálu historického mlýna na Hanychovské ulici. Provoz spojuje současné technologie s tradičním, pečlivým ručním zpracováním. Pivovar se specializuje na české ležáky, mezi něž patří světlá 11° a polotmavá 12°, a zároveň pravidelně rozšiřuje sortiment o svrchně kvašené pivní speciály typu ALE, IPA a sezonní varianty včetně pšeničných piv a sourů.

K výrobě používá pečlivě vybrané české slady a chmely, přičemž u speciálních piv sáhne i po zahraničních odrůdách chmele, které výsledným nápojům dodávají unikátní ovocné nuance i osobitý charakter. Kolektiv zkušených sládků dohlíží na všechny fáze výroby a neustále hledá nové chuťové kombinace, což přispívá k vysoké úrovni kvality produktů. Své pivo nabízí pivovar také v přilehlé restauraci Beer WAREHOUSE a hudebním klubu Club WAREHOUSE, kde je součástí širšího degustačního konceptu. Produkty této značky se tak vyznačují důrazem na poctivost a nadšení pro pivovarnictví.