Svijany

Pivovar Svijany patří mezi nejstarší pivovary v České republice, přičemž jeho historické kořeny sahají až do období před rokem 1564. Firma se orientuje především na výrobu tradičních českých piv. K vysoké kvalitě a chuťové jedinečnosti jejích výrobků přispívá použití vybrané vody z vlastních studní, slad z menších nezávislých sladoven z Čech a Moravy a žatecký chmel, který pivovar pěstuje na vlastních chmelnicích nacházejících se v oblasti Polepských blat.

Specifickým rysem piv ze Svijan je distribuce nepasterovaného piva na trh, čímž si tento produkt uchovává přirozenou chuť a charakteristické rysy. Výrobní postup využívá tradiční dvourmutovou metodu, kvašení probíhá v otevřených kádích a ležáky zrají dlouhodobě ve sklepích. Pivovar kombinuje důraz na tradici s inovacemi, když pravidelně zavádí nové pivní styly i příchutě. Nabídka zahrnuje klasické ležáky, speciální piva i nealkoholické varianty. Oceňovaná kvalita piv Svijany se pravidelně potvrzuje v rámci národních i mezinárodních soutěží.