Farma Kozí Hrádek představuje rodinnou ekologickou farmu umístěnou v obci Vysoká u Hustopečí nad Bečvou, která se nachází na rozhraní Moravské brány a Valašska. Hlavním zaměřením farmy je výroba certifikovaných BIO produktů z vlastního chovu a hospodaření bez použití chemických látek na celkové ploše 53 hektarů půdy. Specializuje se na chov koz a českého strakatého skotu.
Sortiment zahrnuje široký výběr mléčných výrobků, jako jsou čerstvé a zrající sýry, kozí a kravské mléko, jogurty, tvaroh a sýry vhodné ke grilování. Dále farma nabízí vlastní uzeniny, paštiky, šunky a také zmrzlinu vyrobenou z kravského i kozího mléka.
Všechny produkty této farmy jsou od roku 2016 certifikovány jako BIO a neobsahují žádné přísady. Sýry získaly ocenění regionální produkt "Moravská brána" a v letech 2014 a 2016 titul "Výrobek Olomouckého kraje". Farma dává důraz na zachování tradičních výrobních postupů i seriózní přístup k zákazníkům.
| Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
|---|---|---|
| 31 | 3.8 / 5 | |
| 14 | 4.4 / 5 | |
| firmy | 7 | 81.6 / 100 |
