Společnost Astrea-extra panenský olivový olej se zaměřuje na pěstování a distribuci prvotřídního extra panenského olivového oleje, který pochází ze španělského regionu Murcia, konkrétně z Comarca del río Mula. Tato oblast je proslulá svým příznivým klimatem pro pěstování oliv. Firma tvoří čeští pěstitelé, kteří od roku 2006 s nadšením kombinuji svoje místní zkušenosti s tradičními španělskými postupy. Důraz je kladen především na ruční sklizeň, která šetrně chrání olivovníky a zajišťuje vysokou kvalitu plodů.
Olivy jsou lisovány mechanicky za studena do 24 hodin od sklizně, což umožňuje zachovat cenné látky a jedinečné chuťové vlastnosti oleje. Konečný produkt má jemnou, harmonickou chuť a vůni, kde převládají svěží tóny oliv, mladých větviček, s lehce nahořklým závanem banánu a typicky pikantním závěrem. Astrea klade důraz na tradiční výrobu a pečlivou kontrolu celého procesu, takže výsledný olivový olej vnáší do české kuchyně originální španělský charakter.
| Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
|---|---|---|
| 10 | 5.0 / 5 | |
| 4 | 5.0 / 5 | |
| firmy | 5 | 93.8 / 100 |
| infobel | 9 | 5.0 / 5 |
