Řeznictví u Kloučků

Řeznictví u Kloučků představuje rodinný podnik, který se od roku 2004 specializuje na výrobu tradičních masných a uzenářských specialit. Firma sídlící v Raspenavě u Frýdlantu v Čechách kombinuje důraz na tradici s požadavky vysoké kvality a čerstvosti svých výrobků. Produkty jsou vytvářeny podle prověřených receptur s filozofií, že se vyrábí pouze to, co by vyhovovalo samotnému výrobci, čímž je zajištěna výjimečná chuť.

Společnost klade zvláštní důraz na kvalitní výsekové maso bez křehčení a náhražek, jako jsou separáty či kůžové emulze. Motto „vyrábíme poctivě, vyrábíme z masa, protože domácí jídlo je domácí jídlo“ se projevuje v každém nabízeném produktu. Vybrané speciality, včetně Debrecínky, Staročeské klobásy a Pepřáka, získaly uznání v podobě titulu Regionální potravina Liberecký kraj. Kloučkovo vepřové maso ve vlastní šťávě je několikanásobným držitelem ocenění Regionální produkt Jizerské hory. V sortimentu Řeznictví u Kloučků je možné nalézt široký výběr měkkých salámů, uzenin, specialit a hotových jídel ve skle. Firma Karel Klouček Řeznictví a uzenářství s.r.o. je v regionu vnímána jako záruka prvotřídních masných výrobků s důrazem na tradiční postupy.