Tradiční zelí z Křimic je společnost, která působí v Plzni na adrese Chebská 665/22 a je známá svou dlouholetou činností v oblasti potravinářství. Jde o rodinný podnik zaměřený na pěstování a zpracování zelí, přičemž suroviny pěstuje na vlastních polích v křimickém údolí řeky Mže. Tím zajišťuje čerstvost a místní původ svých produktů.
Tato firma využívá k výrobě specifickou metodu kvašení v modřínových kádích, kterou nikdo jiný v Evropě neaplikuje. Díky tradičnímu způsobu, kdy se zelí šlape a kvasí pouze se solí a kmínem, vzniká jedinečná chuť a přirozeně vyšší obsah cukru. Sortiment tvoří nejen kvalitní kysané zelí, ale i různé zelně saláty a šťávy. V nabídce figuruje také další zemědělská plodina – brambory. Produkty této firmy se vyznačují vysokou kvalitou a přírodním zpracováním bez použití chemických látek či konzervantů během fermentace. Název Křimické zelí je známý nejen v západních Čechách, ale také na mnoha místech celé republiky.
| Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
|---|---|---|
| 209 | 4.7 / 5 | |
| 5 | 4.2 / 5 |
