Rodinná farma Maso z pastvin se soustředí na ekologický chov masného skotu, přičemž klade důraz na tradici a pečlivý přístup. Její stádo tvoří osvědčená plemena jako Angus, Charolais, Limousine a Highland, která jsou celoročně chována ve volném režimu na pastvinách v malebné části Středočeského kraje. Díky tomuto chovu farma zaručuje transparentní původ a vysokou kvalitu masa.
Zvířata vyrůstají v přirozených podmínkách, což se pozitivně odráží na chuti a šťavnatosti výsledných produktů. Po porážce maso prochází suchým zráním trvajícím minimálně 21 dní v moderním zařízení v Hradových Střimelicích, kde je poté vakuově baleno pro zachování maximální čerstvosti. Zákazníci mají na výběr mezi pohodlným doručením chladící dopravou až domů nebo možností osobního odběru. Podnik klade důraz na kvalitu řemeslného zpracování i na vstřícný přístup, aby byla zajištěna spokojenost chovaných zvířat i těch nejnáročnějších gurmánů.
Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
---|---|---|
38 | 5.0 / 5 | |
1 | 5.0 / 5 |