Minimlékárna pod Řípem představuje rodinné hospodářství umístěné ve vesnici Vražkov poblíž Roudnice nad Labem. Navazuje na mnohaletou tradici chovu mléčných krav, která má kořeny až v minulosti vražkovské tvrze. Po restituci prošlo toto hospodářství modernizací s přispěním Evropské unie, což umožnilo vznik současného volného chléva a také auto-tandemové dojírny.
Podnik nabízí široký sortiment mléčných výrobků pocházejících z vlastního, čerstvého mléka. Mezi produkty patří plnotučné jogurty včetně bílých i ochucených variant, jogurtové nápoje, farmářské sýry, sýrové špalíčky, uzené oštěpky a mozzarella. Sortiment dále zahrnuje kefír, syrovátku a tvaroh, přičemž kefír získal ocenění „Regionální potravina“ díky své kvalitě.
Na statku je zákazníkům celoročně k dispozici mléčný automat, jenž umožňuje neustálý odběr čerstvého mléka. Kromě mléčných produktů provozuje hospodářství také samoobslužný krámek se sezónní zeleninou. Důraz je kladen na dobré životní podmínky zvířat a na webových stránkách najdou zájemci i recepty na domácí mléčné pokrmy.
| Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
|---|---|---|
| 272 | 4.8 / 5 | |
| 3 | 5.0 / 5 | |
| firmy | 16 | 98.7 / 100 |
