Novák - Zámecká výrobna uzenin

Zámecká výrobna uzenin Novák je známa svou působností na českém trhu od roku 1995, kde představuje symbol tradičních uzenářských výrobků s respektem k původním recepturám a současnému modernímu zpracování. Název i inspiraci čerpá tento podnik z historického zámku v Modleticích, kde také sídlí jeho výrobní závod. Společnost se zaměřuje na výrobu širokého portfolia uzenin, masa a delikates, přičemž důraz klade na využití kvalitních surovin z ověřených českých chovů.

Důležitým aspektem činnosti Novákovy firmy je pečlivé dodržování vysokých standardů kvality, což dokládá získání certifikace HACCP od České společnosti pro jakost. Sortiment tvoří ručně připravované masné produkty, včetně výrobků s regionální ochrannou známkou ZÁPRAŽÍ. Mezi jejich úspěchy patří výrobek „Tlačenka speciál“ oceněný značkou Klasa a také „Klobása PP extra“, která je populární na fotbalových stadionech větších pražských klubů. Prodejní místo mimo Modletice je dostupné i v Praze na Račiněveské 2444, kde zákazníci najdou výběr čerstvých uzenin.