Odkolek

Odkolek je významná značka s dlouholetou tradicí v českém pekařství, jejíž počátky sahají do 19. století, kdy ji založil František Serafín Odkolek jako impérium zaměřené na mlynářství a pekařské výrobky. Společnost dnes působí v potravinářském sektoru České republiky a její součástí je od roku 2005 také Pekárna Liberec, která sídlí na Rochlické 1107. Tato pekárna pokračuje v tradici a vyrábí pečivo pro Liberecký kraj i další části Česka.

Podnik nabízí široký sortiment produktů, od tradičních chlebů a běžného pečiva až po cereální, jemné a sladké pečivo. Společnost staví na propojení tradičních receptur s moderními výrobními technologiemi, což vede k vysoké kvalitě a bezpečnosti produktů, což dokládá mezinárodní certifikát FSSC 22000. Zákazníci si mohou koupit čerstvé pečivo přímo z podniku v areálu pekárny, což zdůrazňuje čerstvost a místní dostupnost. Firma zdůrazňuje inovace a rozvoj, přičemž respektuje dědictví českého pekařství.