Pstruhová líheň a prodejna ryb v Žermanicích, která je součástí státního podniku Povodí Odry, poskytuje zákazníkům sladkovodní ryby pocházející přímo z vlastní produkce. Místní rybné hospodářství se specializuje na chov i prodej různých druhů ryb, mezi které patří pstruh, kapr, štika, candát, amur, lín a sumec. Mezi speciality patří Kružberský pstruh, který se vyznačuje výjimečnou kvalitou masa, což je dáno chovem ve vodárenské nádrži Kružberk s velmi kvalitní vodou.
Tento druh pstruha získává svou kondici díky kombinaci krmení dánským krmivem Biomar a přírodní potravou, zejména zooplanktonem. Prodejna v Žermanicích je součástí širší koncepce podpory kvality vody v nádržích prostřednictvím přirozené biomanipulace, což slouží k udržení optimálních podmínek pro chov ryb i jejich výslednou kvalitu. Společnost se vedle prodeje tržních ryb věnuje i produkci a nabízení jiker, plůdků a násad, přičemž poskytuje také možnost zpracování zakoupených ryb.
| Webové stránky | Počet hodnocení | Hodnocení |
|---|---|---|
| 48 | 4.7 / 5 |
